Cách làm đậu phộng rang nước mắm tỏi ớt giòn rụm, ăn uống bùi ngậy, để thọ không xẩy ra ỉu. Đây là món nạp năng lượng bình dân, chẳng đề nghị các vật liệu nhưng mà vẫn ngon tốn cơm. Bảo quản lí được vào lọ cần sử dụng cho tất cả tuần.

Bạn đang xem: Cách làm đậu phộng rang tỏi ớt ngon


200g đậu phộng (lạc) 1 trái ớt sừng 1 củ tỏi Dầu ăn Gia vị: Nước mắm, mặt đường

*
Các nguyên liệu cần có

Sơ chế ngulặng liệu

Đậu phộng cọ không bẩn cùng với nước, loại trừ những hạt bị hỏng, bị lép. Sau đó cho đậu phộng ra rổ, nhằm vị trí nháng mang đến ráo khô hết nước. Đậu phộng thô thì khi rang không bị nổ, bắn.

Đậu phộng đề nghị cọ trước khi chế biến vì chưng trong quy trình bóc tách vỏ, sơ chế, gói gọn dính rất nhiều vết mờ do bụi và còn lẫn cả vỏ hoặc tạp hóa học khác.

Tỏi tách bóc vỏ, băm nhỏ.

Ớt sừng rửa không bẩn, té song, vứt phân tử rồi băm bé dại.


Cách chế biến hạt lạc rang tỏi ớt

Cho 1 thìa súp dầu lấn sâu vào chảo, bật to lớn lửa để chảo nóng, sau đó đến đậu phộng vào. Sau đó, để lửa xuống thật nhỏ tuổi, đảo rất nhiều tay để phía bên trong lạc chín hẳn, thì lạc mới giòn với duy trì được chắc chắn. Thời gian rang lạc nghỉ ngơi lửa bé dại khoảng chừng 20-25 phút ít.

*
Rửa hạt đậu phộng đang khiến thời gian rang lâu dài hơn nhưng lại đảm bảo vệ sinhRang hạt lạc cho đến khi thấy vỏ bên cạnh của chính nó thay đổi màu sắc kim cương sẫm cánh con gián, thấy lạc nổ lách tách bóc, dậy hương thơm thơm thì đến hạt đậu phộng ra sơn, nhằm nguội.

Thêm 1 thìa bột canh dầu ăn sâu vào chảo, tiếp nối mang đến tỏi, ớt vào để phi thơm. Hòa 2 thìa bột canh nước mắm nam ngư, 1 cho 1,5 thìa súp mặt đường vào chén bát (tùy theo sở trường nạp năng lượng ngọt), khuấy hầu hết nhằm con đường tan. Sau kia rưới hỗn hợp này vào chảo phi thơm tỏi ớt.

*
Phi thơm tỏi ớtĐể bếp sinh hoạt ánh sáng vừa, hòn đảo các mang lại mắm đường kết lại, sền sệt thì đến hạt lạc vào. Hạ nhỏ dại lửa, đảo các tay khoảng tầm 5 phút ít, đến lúc mắm mặt đường và tỏi ớt bám đều khắp vào lớp vỏ lạc, khô ráo thì tắt bếp.

Xem thêm: Download Ori And The Blind Forest Việt Hóa Full Crack, Ori And The Blind Forest Việt Hóa


*
Mắm con đường tỏi ớt bám khắp vào đậu phộng
*
Cho hạt đậu phộng rang tỏi ớt ra mẹt mang đến nguội hẳn. Thỉnh thoảng dùng đũa hòn đảo mọi để những hạt đậu phộng không bị dính viên vào với nhau.Đậu phộng bao gồm lớp vỏ không tính nâu trơn cánh gián bắt mắt, tỏi ớt với con đường bám phủ hồ hết, lúc ăn lạc giòn tan, hết sức thơm và bùi ngậy. Món này ăn kèm cơm nóng cũng ngon nhưng mà có tác dụng mồi nhậu lai rai ai cũng cực kỳ tốn bia, rượu.

*
Thành phđộ ẩm món hạt lạc rang tỏi ớt
*
Cho đậu phộng tỏi ớt vào lọ, cần sử dụng vào 4-5 ngày. Nếu nhằm ngăn non tủ giá buốt, thời hạn sử dụng vẫn lâu dài hơn.