Thưởng thức món canh cá chép nấu thì là thơm phức, chua dịu, nóng hổi trong tiết trời này vô cùng thú vị.


PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 2 khúc cá chép, rửa sạch, thấm khô nước

- 2-3 quả cà chua

- 1 nắm rau thì là

- 2 nhánh hành lá

- 1 củ hành khô

- 3 nhánh tỏi

- Ớt bột hoặc ớt tươi

- 1 thìa bột me hoặc me tươi

- Dầu ăn, bột nêm, muối, nước mắm, xíu đường, tiêu.

Bạn đang xem: Cách nấu canh cá chép thì là


*

PHẦN 2: CÁCH LÀM CANH CÁ CHÉP NẤU THÌ LÀ

Bước 1: Cà chua rửa sạch, cắt núm rồi thái miếng cau. Thì là, hánh lá thái khúc, hành, tỏi băm nhỏ, ớt thái lát.


*

Bước 2: Lấy 1 xíu muối xát lên da cá cho cá thấm, thịt cá sẽ thơm ngon hơn. Cho 2 thìa dầu vào chảo đun nóng dầu thì cho cá vào chiên vàng đều và gắp ra đĩa.


*

Bước 3: Vẫn cái chảo ấy cho hành, tỏi vào phi thơm sau đó cho cà chua vào xào chín mềm và có màu đẹp mắt. Cho ớt bột, nước mắm, bột nêm đảo đều.


*

Bước 4: Khi cà chua đã mềm bạn cho cá đã chiên vàng vào rồi thêm nước sôi hoặc nước dùng càng ngon. Đun cho canh sôi 5 phút thì thêm bột me, xíu đường nêm lại cho canh vừa miệng mới cho rau thì là, hành lá, tiêu và tắt bếp.


*

Cách đơn giản hô biến chiếc chảo thường thành chảo chống dính chỉ trong nháy mắt Ăn - 1 giờ trước thuychien.vnNet - Với 3 cách đơn giản sau, bạn dễ dàng chinh phục một chiếc chảo thường hoặc chảo bị mất chức năng chống dính.


Canh cá mà nấu thế này thì mẹ chồng khó tính mấy cũng không chê được! Ăn - 6 giờ trước

Nấu canh cá theo cách này thì vừa thơm ngon không tanh lại chẳng sợ xương nhé!


Mỗi lần vợ nấu món cá là chồng nhăn nhó khó chịu, khi hỏi mẹ chồng mới té ngửa là do mình Ăn - 8 giờ trước

thuychien.vnNet - Món cá rất ngon, nhiều người thích ăn cá, nhưng chồng tôi mỗi lần ăn cá xong là nhăn nhó rất khó chịu. Cho đến khi tôi hỏi, mẹ chồng giải thích tôi mới té ngửa là do mình làm chồng sợ món cá, và tôi đã trị được thói xấu đó của chồng.

Xem thêm: Mẫu Báo Cáo Kết Quả Kinh Doanh Excel Báo Cáo Lợi Nhuận Kinh Doanh


Top 6 quán phô mai ngon "phải chảy nước miếng" bạn nên thử tại Sài Gòn Ăn - 10 giờ trước

Trong cái tiết trời Sài Gòn se lạnh thì phải nói là một chiếc món phô mai sẽ gây nhức nhói chiếc dạ dày "đói meo" của bạn. Cùng chúng mình khám phá 6 điểm đến thú vị hứa hẹn là nơi hội ngộ bạn bè cực kì hấp dẫn mùa Giáng Sinh này.


Trời lạnh thế này, phải làm ngay nồi mì cay "chén" cho ấm người chị em ơi! Ăn - 11 giờ trước

Nữ hoàng của những ngày đông lạnh như hôm nay chính là món mì cay này rồi.


Loại nước này chống lạnh cực đỉnh: Uống sau bữa sáng là tự tin lao ra đường đi làm, không sợ cái lạnh cắt da cắt thịt! Ăn - 14 giờ trước

Chị em nhất định không nên bỏ qua món đồ uống này nha.


Không cần nước dừa cũng làm được món thịt kho trứng cút ngon đậm đà đưa cơm đơn giản tại nhà Ăn - 1 ngày trước

thuychien.vnNet - Món ăn quen thuộc trong mùa lạnh không thể thiếu món thịt kho tàu đậm đà, hấp dẫn, nếu thêm trứng cút/gà/vịt thành món thịt kho trứng thì càng ngon. Đặc biệt hơn là các món thịt kho trứng đều dùng nước dừa, nhưng với cách kho sau thì dùng thứ nước khác càng đơn giản, dễ làm.


Tiệc cuối năm ú ụ món ngon nhà Hồ Ngọc Hà, Phạm Hương, Dương Khắc Linh Ăn - 1 ngày trước

Nhìn những bữa ăn linh đình nhà sao mà người hâm mộ không khói thấy đói bụng vì khá hấp dẫn.


5 đồ dùng nhà bếp tưởng như vô hại nhưng lại khá nguy hiểm nếu bạn dùng không đúng cách Ăn - 1 ngày trước

Thường xuyên sử dụng các vật dụng trong căn bếp, thế nhưng bạn có biết chúng cũng có thể gây hại cho sức khỏe của bản thân và gia đình. Cùng điểm danh những đồ dùng nhà bếp bạn cần dè chừng này.


Bật mí lý do táo Envy™ cực kỳ hút khách việt? Ăn - 1 ngày trước

Với yêu cầu ngày càng cao về chất lượng thực phẩm, việc lựa chọn trái cây nhập khẩu không còn là điều xa lạ đối với người tiêu dùng Việt. Đảm bảo tiêu chí "3-chuẩn", táo Envy™ chính là lựa chọn thích hợp cho bạn.


Canh cá mà nấu thế này thì mẹ chồng khó tính mấy cũng không chê được! Ăn

Nấu canh cá theo cách này thì vừa thơm ngon không tanh lại chẳng sợ xương nhé!

Bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *