Với phương pháp gợi ý tiếp sau đây, chúng ta có thể từ tay vào nhà bếp sản xuất trà hạt sen nhãn nhục mà không nên tải bên cạnh tiệm, vừa ngon lại vừa đảm bảo an toàn.

Bạn đang xem: Cách nấu chè hạt sen nhãn nhục

Chtrằn hạt sen nhãn nhục là món ăn uống nổi tiếng xứ Huế cùng với hương vị thơm mát, nhẹ ngọt, không chỉ là gồm công dụng giải nhiệt mà lại còn là món ăn uống tẩm bổ mang đến khung người. Chtrằn bao gồm vị ngọt thanh khô của con đường phèn, hạt sen thơm bùi, nhãn nhục ngon ngọt lôi kéo ăn lẫn rau câu giòn thơm phức mùi hoa lài. Cách nấu chè hạt sen với nhãn nhục tưởng chừng siêu khó khăn nhưng lại không hẳn vậy, chỉ cách vài phút vào phòng bếp thuộc phần đông thao tác làm việc đơn giản, bạn sẽ gồm ngay lập tức món đặc sản nổi tiếng thơm và ngon để chiêu đãi cả nhà!

*

NGUYÊN LIỆU

• Hạt sen tươi: 500g, ví như cần sử dụng phân tử sen khô chỉ cần khoảng 300g• Nhãn nhục: 120g• Đường phèn: 500g• Rau câu giòn: 150g• Hoa lài: vài bông

HƯỚNG DẪN

Nào, hãy thuộc vào bếp thôi!

Nếu đúng mùa nhãn, bạn cóthể cần sử dụng trái nhãn tươi để làm bếp món trà phân tử sen nhãn tươi cũng khá hấp dẫn đấy nhé

*

Chtrần hạt sen nhãn tươi tất cả vị ngọt mặn mà của nhãn

Hướng dẫn sơ chế nguim liệu

- Nếu thực hiện hạt sen tươi, các bạn lột không bẩn lớp vỏ xanh bên phía ngoài, tách bỏ tlặng sen rồi rửa sạch. Nếu phân tử sen khô, đề xuất ngâm trong nước khoảng chừng 1 – 2 tiếng đồng hồ để phân tử sen mượt, sau đó đem không còn tlặng sen. Cần cần quăng quật tyên sen bởi tyên ổn sen tất cả vị đăng đắng, nạp năng lượng không ngon.

- Nhãn nhục cọ không bẩn, để ráo.

- Hoa lài cọ sạch mát.

Hướng dẫn quá trình làm bếp trà hạt sen nhãn nhục

Cách 1. Nấu chín phân tử sen.

Cho hạt sen vào nồi cùng với ít nước trọn vẹn ngậpphân tử sen, bắc lên phòng bếp đun nấu cho tới lúc hạt sen thật chín thì mang đến con đường pyếu vào khuấy gần như, khi đường rã không còn thì tắt bếp. Vớt phân tử sen ra ngoài.

Lưu ý: Nếu nấu ăn hạt sen thô, chúng ta đun nước sôi rồi new đến phân tử sen vào, nếu như bỏ vô cho nước rét mướt ngay lập tức từ đầu, lúc nấu bếp hạt sen hoàn toàn có thể bị sượng, ko chín bnghỉ ngơi.

Cách 2. Ướp rau củ câu giòn với hoa lài.

Cho hoa lài vào trong 1 đánh bự, rau xanh câu giòn cắt thành sợi vừa ăn uống rồi bỏ vào tô ướp thuộc hoa nhài khoảng chừng 15 - 30 phút cho thơm. Càng nhằm lâu rau xanh câu càng nặng mùi thơm.

Bước 3. Nấu nhãn nhục.

Cho nhãn vào một chiếc nồi không giống, đổ mộtlượng nước trọn vẹn để nấu bếp trà rồi đung nóng, tránh việc nấu ăn quá lâu vì chưng rất có thể làm mất đi đi độ giòn của nhãn. Nêm chút ít đường nhằm nhãn thnóng vị ngọt.

Cách 4. Nấu hỗn hợp chè.

khi nhãn nhục chín tới, chúng ta buông bỏ hạtsen luộc chín vào nồi, kho thêm khoảng chừng 10 – 15 phút rồi mang lại hết lượng đường pnhát sót lại vào. Nêm nếm lượng con đường vừa ăn. Khuấy đa số mang đến con đường chảy không còn rồi tắt nhà bếp.

Xem thêm: Sửa Lỗi Bàn Phím Bị Liệt Một Số Nút Phải Làm Sao Sửa? Cách Sửa Bàn Phím Bị Liệt Một Số Nút Nhanh Chóng

Bước 5. Thành phđộ ẩm với hưởng thụ.

Đợi trà nguội sút, các bạn múc ra ly hoặc chén bát.Chtrần hạt sen nhãn nhục ăn mát là ngon duy nhất, bởi vậy, chúng ta nên bỏ vô ngăn uống đuối trước lúc nạp năng lượng hoặc mang lại đá vào chén bát, sau đó múc phân tử sen, nhãn nhục vào rồi thêm rau xanh câu giòn cắt sợi. bởi vậy là bạn đã sở hữu một bát chè hoàn hảo nhằm trải nghiệm rồi!

Để có được hầu như món trà phân tử sen thơm ngon nhất.quý khách rất có thể đăng ký học nấu chè hạt sen trên đây