Những ngày mát mẻ rinh rích, cùng bằng hữu ngồi lai rai nồi lẩu Thái thì còn gì tuyệt vời bằng. Vị chua chua, cay cay kích ưng ý vị giác cùng phần lớn vật liệu tươi ngon sẽ đem đến cho những người trải nghiệm một bữa tiệc ngon hết ý. Còn chần chừ gì nhưng không học ngay lập tức cách nấu ăn lẩu Thái cá diêu hồng để còn rủ rê nhóm bạn hưởng thụ như thế nào bạn ơi.

Bạn đang xem: Cách nấu lẩu thái cá diêu hồng

*
*

Nếu yêu mến những món lẩu, bạn cần yếu bỏ qua món lẩu Thái cá diêu hồng vừa thơm vừa ngon, lôi cuốn. Ảnh: Internet

Có nhiều cách để làm món lẩu Thái như: lẩu Thái thủy sản, lẩu Thái tôm càng, lẩu Thái cgiỏi,… Mỗi món ăn uống đang mang lại mùi vị khác nhau, nhưng lại hầu hết khiến cho chúng ta xuýt xoa Khi hưởng thụ. Hãy thuộc Bếp Trưởng Á Âu tò mò biện pháp nấu ăn lẩu Thái cá diêu hồng dễ dàng và đơn giản tuyệt nhất cơ mà không đề xuất gói gia vị, lại còn ngon chết giả ngây chúng ta nhé.


Nội Dung


ẨnHiện
3 Các bước thực hiện

Lợi ích của cá diêu hồng so với sức khỏe

Cá diêu hồng (tuyệt còn gọi là cá điêu hồng, cá rô phi đỏ) là nhiều loại cá nước ngọt, giết thịt white ngon, ôn hòa, được chế trở thành những món ngon cùng thông dụng vào bữa ăn hằng ngày. Đây là nhiều loại thực phđộ ẩm có giá trị bồi bổ cao, giàu protein, Vi-Ta-Min A, B, D và chất khoáng nlỗi phốt pho, i-ốt.

Thịt cá diêu hồng vị ngọt, tính bình, ko độc, chức năng ngã khí máu, ích tỳ vị, lợi ngũ tạng,… dùng sản xuất những món nạp năng lượng bồi bổ tất cả tác dụng trị suy yếu sống fan già và trẻ em bé cọc chậm trễ Khủng.

Nguyên liệu

Cá diêu hồng: 1 con (khoảng tầm 1 – 1,5kg)Sả: 4 câyTỏi: 1 củHành tím: 4 củỚt: 3 tráiTắc (quất): 5 tráiCà chua: 2 tráiGừng: 50gThơm (dứa): 50% tráiGừng: 1 nhánhSa tế: 1 hũ nhỏBún tươi: 500gCác một số loại rau ăn kèm: hành lá, nđụn sợi (hương thơm tàu), nđống om (ngổ), bạc hà, rau muống, rau nhút ít, bắp chuối,…Gia vị: con đường, muối, nước mắm nam ngư, dầu ăn, hạt nêm, bột ngọt

*
*

Chuẩn bị nguyên vật liệu cho món lẩu Thái cá diêu hồng. Ảnh: Internet

Các bước thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguim liệu

Cá diêu hồng làm cho không bẩn sở hữu, bỏ ruột và tiến công vảy. Để làm bay mùi tanh của cá, chúng ta cần sử dụng một chút muối hạt cùng vài ba lát gừng cọ xát lên mình cá rồi cọ sạch lại cùng với nước. Tiếp mang lại, cắt cá thành 3 – 4 khúc vừa nạp năng lượng, hoặc nhằm nguyên ổn bé theo ý muốn.

*
*

Cá diêu hồng cắt khúc vừa nạp năng lượng. Ảnh: Internet

Với thơm, bạn gọt vỏ, bỏ mắt rồi thái theo từng lát mỏng mảnh. Cà chua cọ không bẩn, cắt múi cau. Tắc cắt song, nắm lấy nước cốt.

Sả tước đoạt bỏ lớp vỏ bên cạnh cùng, cọ sạch sẽ rồi đập cho dập, cắt từng khúc một khoảng chừng 5centimet.

Hành, tỏi tách vỏ, giã nát. Gừng cạo vỏ, cọ sạch mát rồi cũng băm nhuyễn.

Các một số loại rau củ ăn kèm bạn nhặt sạch, ngâm cùng với nước muối loãng khoảng 10 phút rồi cọ lại, để ráo. Riêng bạc hà, chúng ta tước vỏ, giảm vạt xéo rồi bóp với một ít muối hạt, tiếp đến cọ cùng với nước nhiều lần để Lúc ăn uống không bị ngứa ngáy.

Xem thêm: Cách Sắp Xếp Tên Theo Abc Trong Word 2010 Bạn Cần Biết, Sắp Xếp Tên Theo Thứ Tự Abc Trong Word

Bước 2: Ướp cá

Cho cá diêu hồng vào trong tô với một nửa phần hành tím và tỏi xay, thêm 1 muỗng coffe đường, 2 thìa coffe hạt nêm, 1 trái ớt cắt lát rồi trộn các. Ướp khoảng 10 phút ít nhằm cá thnóng các gia vị.

*
*

Cá diêu hồng ướp khoảng chừng 10 phút nhằm ngnóng hương liệu gia vị. Ảnh: Internet

Bước 3: Nấu lẩu

Bắc nồi lên bếp, mang lại vào trong 1 cthấm dầu ăn. lúc dầu sôi mang đến gừng và hành tím, tỏi xay còn lại vào phi thơm, kế tiếp mang đến sả đập dtràn lên thuộc. Lúc các thành phần hỗn hợp dậy hương thơm, tiếp tục cho quả cà chua và thơm vào xào, hòn đảo phần nhiều đến lúc cà chua và thơm ngày tiết ra nước là được. Sau kia, cho vô nồi một lượng nước đủ dùng, đun sôi.

Quý Khách nêm nếm hương liệu gia vị nước sử dụng lẩu có 2 muống nêm canh đường, 2 muống nêm canh sa tế, 1 muống nêm canh gia vị hạt nêm, 1 muỗng cafe muối bột, 1/2 muỗng cafe gia vị mì chính, khuấy gần như mang lại rã rồi cho nước cốt tắc vào. khi nước sôi lại, bạn đến cá diêu hồng vào làm bếp chín rồi tắt nhà bếp.

*
*

Nên thả cá vào nồi lúc nước đang sôi nhằm món lẩu không xẩy ra tanh. Ảnh: Internet

Cách 4: Trình bày cùng thưởng trọn thức

khi ăn, các bạn múc lẩu Thái cá diêu hồng ra nồi lẩu, đun nóng rồi mang đến ngò sợi, ngò om vào nồi, hưởng thụ với bún tươi cùng các một số loại rau xanh tkhô cứng non. Nhớ dọn kèm chén bát nước mắm ớt cay mặn nhằm chấm cá cho đậm đà.

*
*

Không tốn rất nhiều thời hạn là bạn đã sở hữu tức thì một nồi lẩu Thái chua cay thơm ngon rồi. Ảnh: Internet

Mẹo và lưu ý khi nấu nướng lẩu Thái cá diêu hồng chua cay

Để tạo thành vị chua của món lẩu, không tính nước cốt tắc, chúng ta cũng có thể sử dụng nước cốt ckhô hanh, nước cốt me xuất xắc măng chua phần nhiều được.

Bên cạnh các nhiều loại rau củ đề cập trên, bạn có thể chuẩn bị các một số loại rau xanh khác tùy thuộc vào sở trường như: giá, đậu bắp, rau củ cần, cải thảo, mùng tơi,… để món lẩu bắt mắt cùng đỡ ngấy hơn.

Nếu ưng ý nạp năng lượng cay, chúng ta nêm thêm sa tế hoặc ớt tươi. Để nước lẩu tất cả vị ngọt thanh cùng thơm ngon rộng, bạn hãy cần sử dụng xương ống heo để ninh mang nước cần sử dụng.

Chỉ cùng với 4 bước đơn giản bạn đã có ngay một món lẩu thơm ngon nhằm hưởng thụ trong những ngày mát ttách. Chúc chúng ta thành công xuất sắc cùng với biện pháp làm bếp lẩu Thái cá diêu hồng nhưng Bếp Trưởng Á Âu vừa chia sẻ.

Nếu các bạn gồm dự định msinh hoạt cửa hàng lẩu gớm doanh, tuyệt đơn giản dễ dàng là học bí mật nấu bếp các món lẩu ngon Giao hàng mái ấm gia đình, đừng ngần ngại contact với Shop chúng tôi qua số điện thoại thông minh 1800 6148 sẽ được báo tin chi tiết về những khóa huấn luyện Chulặng đề Lẩu lôi kéo, được rất nhiều người ưu thích.

Bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *