Dưới đấy là lý giải bí quyết nấu ăn món thịt trâu hầm đu đủ dễ dàng mà ngon. Ngoài đu đầy đủ bạn cũng có thể hầm giết thịt trâu cùng với sả, lá vệt, khoai tây, củ cà rốt hoặc kết hợp các một số loại củ đó lại cùng nhau, thậm chí là giết trâu hầm thuốc bắc nếu còn muốn.

Bạn đang xem: Cách nấu thịt trâu hầm đu đủ

quý khách hàng sẽ xem: Cách Nấu Thịt Trâu Hầm Đu Đủ

giữa những vấn đề chạm chán phải Lúc bào chế giết trâu hầm là giết trâu bị dai, có mùi hôi đề xuất cực nhọc ăn. Tuy nhiên vận dụng theo quá trình lý giải vào giải pháp làm này, món trâu hầm của các bạn sẽ tất cả hương vị thơm ngon độc nhất.

Nguyên liệu có tác dụng giết trâu hầm

Thịt trâu: 1kgĐu đầy đủ già: 1 quảCà rốt: 2 củTỏiGừngỚt tươiNgũ vị hươngCác hương liệu gia vị thông thường

Sơ chế nguyên liệu

Thịt trâu hãy chọn loại giết mổ thăn uống. khi cài đặt về chúng ta mang đi rửa không bẩn rồi thái miếng bé chì nhỏng lúc nấu nướng bò kho.

Đu đầy đủ gọt vỏ, quăng quật ruột và phân tử thái miếng vuông hoặc bé chì. Rửa qua đu đầy đủ mang lại giảm vật liệu nhựa.


*

Cà rốt nạo vỏ, thái khúc.

Tỏi, gừng băm nhỏ dại.

Ướp thịt trâu


*

Ướp giết trâu

Cho thịt trâu vào 1 mẫu âu. Ướp thịt trâu với: bột nêm, bột canh, nước mắm, mì chủ yếu, 50% phần tỏi, gừng băm nhỏ, 1 thìa dầu hào, tiêu, ngũ vị mùi hương. Trộn hầu như và ướp thịt trâu nửa tiếng bỏ thịt theo lớp trâu ngấm gia vị.

Hầm giết trâu với đu đủ

Bắc 1 cái nồi lên phòng bếp, nấu nóng cthấm dầu ăn uống rồi dồn phần tỏi còn sót lại vào phi thơm. Tiếp kia cho thịt trâu vào xào qua bỏ thịt trâu săn lại.

Lúc bấy giờ chúng ta cho đu đầy đủ với củ cà rốt vào đảo sang một phút rồi đổ nước vào trong nồi. Đun sôi, sử dụng muôi hớt lớp bọt bong bóng nổi bên trên rồi hạ nhỏ tuổi lửa, che nắp và hầm giết thịt trâu trường đoản cú 40-60 phút.

khi giết mổ trâu chín các bạn nêm và nếm lại gia vị cho vừa khéo mồm rồi múc ra chén, trang trí thêm chút rau xanh mùi hương, dùng với cơm trắng nóng rất ngon. Thích phù hợp làm cho món ăn chính hoặc dùng với bánh mì làm cho món bữa sớm cũng tương đối hợp lý và phải chăng.

Yêu cầu thành phẩm

Thịt trâu chín mềm ko dai, vì chưng được ướp cùng với tỏi, gừng, ngũ vị hương thơm phải dậy mùi thơm ko hôi.

Đu đầy đủ, cà rốt thật chín với tất cả vị ngọt dịu.

Xem thêm: Tải Phần Mềm Dạy Tiếng Việt Lớp 1 Phổ Biến Hiện Nay, Tieng Viet Lop 1

Mẹo làm cho giết thịt trâu hầm

Nên chọn quả đu đủ già tuy vậy còn xanh. Không dùng đu đầy đủ chín bởi vì hầm lên đu đầy đủ có khả năng sẽ bị nát, món nạp năng lượng đang những vị ngọt.Thịt trâu hầm càng thọ thì càng mềm. Tùy vào sở thích của mọi người mà lại bạn áp dụng lượng nước tương tự như thời hạn hầm khác biệt.Ngũ vị hương thơm bao gồm tính năng tạo thành mùi thơm cho món nạp năng lượng nhưng ko hoàn toàn cân xứng cùng với tất cả mọi fan. Nếu ko ưa thích bạn có thể làm lơ.Để giết mổ trâu hầm nkhô giòn mềm bạn nên hầm bởi nồi dùng để nầm hoặc nồi cơm trắng điện. điều đặc biệt vào mái ấm gia đình gồm tphải chăng nhỏ hoặc bạn già, sẽ cực nhọc nạp năng lượng Khi thịt trâu bị dẻo.

Cùng chủ đề này

Thịt trâu Thịt trâu xào Khác Thịt trâu hầm

Chia sẻ

Đánh giá và Bình luận (0)

Đánh giá bán của bạnKhông thể nạp năng lượng nổiHoặc viết bình luậnTên của khách hàng (bắt buộc)